El Nivel de Servicio del 100% (Antipatrón de la Supply Chain)

¿Por qué conformarse con hacer algo bien cuando se puede lograr la perfección?

Categoría: gestión

Lograr un nivel de servicio del 100%, es decir, 0% de faltantes de stock o retrasos, es una fantasía que desafortunadamente aún persiguen demasiadas empresas. Desde una perspectiva puramente matemática, dado que la demanda futura es incierta e ilimitada, lograr un nivel de servicio garantizado del 100% requeriría una cantidad infinita de inventario; lo cual es difícilmente manejable.

Fundamentalmente, la optimización de inventario es un compromiso entre el costo del inventario y el costo de los faltantes de stock. No importa qué método de pronóstico se utilice, el resultado es el mismo: matemáticamente, nada menos que un inventario infinito puede garantizar cero faltantes de stock.

Cuando se enfrenta a estas situaciones, es importante ponerle un precio a los faltantes de stock, posiblemente un precio muy alto si tiene sentido desde una perspectiva empresarial, y comenzar a equilibrar los costos. A medida que el inventario adicional produce rendimientos decrecientes, es necesario encontrar un equilibrio para optimizar el retorno de la inversión (ROI) para su empresa, pero no será al nivel de servicio del 100%.